--------------------------------------------------------------------------------
كرات الدجاج بالشوفان
طريقه جدا سهله ولذيده جدا
المقادير :
ربع كوب صلصة الصويا
2-ملعقه كبيره عسل ابيض
1-ملعقه كبيره شطه
نصف ملعقه صغيره فلفل ابيض
ربع كوب شوفان
نصف كيلو دجاج مفروم ناعم
شوفان للتغليف
زيت للتحمير
الطريقه :
لعمل الصلصه تخلط صلصة الصويا والشطه والفلفل والشوفان وتترك جانبا .
يدعك الدجاج المفروم مع قليل من الصلصه السابقه والشوفان
وتشكل على هيئة كرات صغيرة الحجم .
تدحرج الكرات في الشوفان حتى يغلفها تماما .
تحمر في الزيت الساخن حتى تتلون من كل الجهات
ثم ترفع على منشفه ورقيه .
وبعد ذلك توضع في طبق التقديم ويزين الطبق بما تشتهي من الخضورات .وصحتين وعافية
موضوع: كرات الدجاج بالشوفان 
السبت يوليو 11, 2009 4:24 am